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Description
Bière rousse, ronde en bouche, légèrement sucrée avec des arômes de caramel et de noix grillées. En finale se dévoile une saveur de pain rôti et une faible amertume.
Histoire
Nom signifiant le p’tit gros capitaine donné par les Inuits du Grand nord canadien en l’honneur de l’explorateur, le Capitaine Joseph-Elzéar Bernier. Si le Canada est en droit de revendiquer sa souveraineté sur une partie de ces richesses, il le doit à l’acharnement du capitaine Bernier originaire de L’Islet. Adulé des foules comme une véritable vedette, il est considéré comme le plus illustre navigateur de son temps.
