Bières du jour Bières du jour

Notre menu

Salade gourmande

Choix de poulet, saumon grillé ou smoked meat, salade, légumes, canneberges et tomates cerises, vinaigrette à l’érable

14.95$
Ailes de poulet BBQ

Produit du terroir (Ferme de Ladurantaye)

8.95$ (6) / 14.95$ (12) / 26.95$ (24)
Burger saumon grillé

Darne de saumon grillé et assaisonné, servi sur pain au lait, accompagnement chips, salade ou bretzel

14.95$
Nachos 911

Saucisse brûle-gueule (Ferme de Ladurantaye) avec piments forts, servi sur nachos avec fromage mozzarella, crème sure et salsa maison

12.95$ / Demi 7.95$
Nachos garnis

Piments, oignon rouge, olives vertes et noires sur chips servi sur nachos avec fromage mozzarella, crème sure et salsa maison

13.95$ / Demi 8.95$ Extra poulet 3.25$
Pain au porc effiloché

Porc effiloché à la bière de la Microbrasserie Côte-du-Sud, fromage cheddar fort (Fromagerie île-aux-Grues), servi sur pain au lait, accompagnement chips, salade ou bretzel

13.95$
Grilled Cheese de luxe aux fromages de l’Isle-aux-Grues

Fromage Cheddar fort et fromage Riopelle (Fromagerie île-aux-Grues), pommes vertes, et miel (La Miellé de la Rivière-du-Sud), servi dans un pain rustique (Boulangerie JC Blouin), accompagnement chips, salade ou bretzel

12.95$
Pizza Naan au saumon fumé

Saumon fumé (Fumoir Grizzly), câpres, oignons rouges, fromage mozzarella, servi sur petit pain naan, accompagnement chips, salade ou bretzel

17.95$ / Demi 11.95$
Pizza Naan à la viande fumée

Smoke meat (Ferme de Ladurantaye), oignons caramélisés à la bière et sirop d’érable, cheddar fort (Fromagerie île-aux-Grues), servi sur petit pain naan, accompagnement chips, salade ou bretzel

16.95$ / Demi 10.95$
Smoke meat

Smoke meat de bœuf charolais (Ferme de Ladurantaye) avec fromage cheddar fort (Fromagerie île-aux-Grues), servi sur pain de seigle (Boulangerie JC Blouin), moutarde douce ou Dijon, cornichons, accompagnement chips, salade ou bretzel

13.95$
Hot Dog européen

Saucisse au choix (911, moutarde et miel, bacon fromage ou bière et érable) (Ferme de Ladurantaye), oignons caramélisés à l’érable et cheddar fort (Fromagerie île-aux-Grues), servi dans un pain au lait, accompagnement chips, salade ou bretzel

14.95$
Club Tortillas

Laitue fraîche, tomate, poulet et bacon (Ferme de Ladurantaye), servi dans un pain tortillas, accompagnement chips, salade ou bretzel

13.95$
Planche du terroir

Coppa, jambon fumé à l’érable (Ferme de Ladurantaye), saucisson Si pousse (fou du cochon et Scie), terrine de canard (Boutique du charcutier), fromage Le Riopelle de l’Isle et cheddar fort vieilli un an (Fromagerie Île-aux-Grues), mini-cornichons, olives farcies aux amandes, olives Kalamata, tomates cerises, amandes rôties, craquelins et chocolat

26.95$