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Cette bière de style NEIPA au seigle a été conçue pour transporter le buveur sur une plage ensoleillée où les vagues lui chatouillent les pieds. La présence de fruits tropicaux est délicate et rafraichissante. Un nuage à saveur d’ananas. Une méthode spéciale d’houblonnage lui laisse une délicate amertume en fin de bouche.
Situé au coeur du St-Laurent à la hauteur de Montmagny, l’Archipel de l’Ile-aux-Grues se compose de 21 îles et ilots dispersées entre la pointe nord-est de l’Île d’Orléans et L’Islet, dont les principales sont la Grosse-Ile, témoin de la migration de milliers de personnes et l’Île-aux-Grues où réside les insulaires.
