Bière blanche aux fruits Azilia blanche aux fruits

Description

Cette bière blanche aux fruits, met en valeurs deux petits fruits québécois, la camerise et le bleuet. La combinaison des deux fruits donne un goût riche et balance parfaitement les saveurs. Une bière très rafraîchissante et légèrement acidulée.

Histoire

Azilia est le nom de plume utilisé par la magnymontoise Henriette Morin dite Valcourt qui publia des chroniques, des contes, des légendes et des poèmes sous formes de feuilletons dans les journaux dont Le Soleil de Québec vers la fin du XIX siècle à une époque où la littérature féminine était très rare. Azilia réussi à se démarquer en écrivant deux romans notamment le Fantôme blanc.