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Description
Blanche belge de blé. Au nez, un fin parfum de fleur laissant la place en bouche aux écorces d’orange; une finale doucement épicée à la coriandre.
Histoire
En l’honneur de cet oiseau emblématique et identitaire de Montmagny et de la région. Au printemps, les millions d’individus arrivent entre autres des côtes des Caroline du Nord et du Sud aux États-Unis pour se rendre dans le Grand Nord canadien. À l’automne, elles reprennent le sens inverse avec cette fois leur progéniture.
